MALECOSTE BIANCO - VALBIFERNO - L13169

 

 

Denominazione Azienda

Cantina Valbiferno S.C.A.

Numero di lotto

L13169

Data di imbottigliamento

18.06.2013

Numero di bottiglie

2.666

Capacità del recipiente in cl

75

Denominazione VINO

BIFERNO BIANCO DOC 

Varietà

Trebbiano 70-80% Malvasia-Bombino 30-20%

Tipologia

Uvaggio, vino fermo .

Colore

Bianco paglierino più o meno intenso, con riflessi verdognoli .

Odore

Gradevole, delicato leggermente aromatico .

Sapore

Asciutto, armonico .

Titolo alcolometrico volumico totale minimo in %

12,0

Acidità totale in g/l

5,00

Estratto non riduttore minimo in g/l

16,00

Altre informazionifacoltative a cura dell’azienda

Proviene dai vigneti dei nostri soci situati sulle colline del Basso Molise. Si consiglia di berlo alla temperatura di 10-12 gradi. Si abbina bene a piatti leggeri, pesce, carni bianche e formaggi .

 

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