Cretarossa - Valbiferno - L13192

 

 

Denominazione Azienda

Cantina Valbiferno S.C.A.

Numero di lotto

L13192

Data di imbottigliamento

11.07.2013

Numero di bottiglie

2.666

Capacità del recipiente in cl

75

Denominazione VINO

MOLISE ROSSO DOC 

Varietà

MONTEPULCIANO 100%

Tipologia

monovarietale vino fermo

Colore

Rosso rubino più o meno intenso, tendente al granato con l'invecchiamento

Odore

Vinoso, intenso, gradevole, caratteristico .

Sapore

Ampio, caldo,armonico, morbido,a volte leggermente tannico

Titolo alcolometrico volumico totale minimo in %

12,50

Acidità totale in g/l

4,50

Estratto non riduttore minimo in g/l

20,00

Altre informazionifacoltative a cura dell’azienda

Proviene dai vigneti dei nostri soci situati sulle colline del Basso Molise. Si consiglia di berlo a temperatura ambiente di 16-18 gradi. Si abbina bene a primi piatti decisi e secondi a base di carne .

 

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