Colle dei Pastini Molise Cabernet Sauv. DOC - San Zenone - L307906 - L407203

 

 

Denominazione Azienda

Cantina San Zenone

Numero di lotto

L307906 - L407203

Data di imbottigliamento

20/03/2013 - 13/03/2014

Numero di bottiglie

6604 - 5767

Capacità del recipiente in cl

75

Denominazione VINO

Molise DOC 

Varietà

Rosso

Tipologia

Rosso da uve Cabernet Sauvignon 100 %

Colore

 

Rosso rubino con lievi riflessi granati

Profumo

Profumo maturo ed intenso, presenta leggeri sentori di liquirizia, coniugati a piacevoli note speziate.

Sapore

Corpo intenso, dalla sensazione tannica fitta, che sfocia in un finale di bocca gradevolmente speziato.

Titolo alcolometrico volumico totale minimo in %

13,00

Acidità totale in g/l

5,00

Residuo zuccherino

0,20%

Altre informazioni

Temperatura: 18°C.

Primi piatti con pomodoro, secondi di carne, brasati.

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